«Хлеб - всему голова!»
4 февраля, в рамках проекта «От зёрнышка к хлебушку» для старших детского сада №8 «Золушка» прошла беседа «Хлеб - всему голова!» с инсталляцией и дегустацией хлебобулочных изделий.
Дети узнали, как появился хлеб, почему нужно бережно к нему относиться, почему один хлеб белый, а другой – чёрный. Послушали стихи пословицы и поговорки про хлеб. Сотрудник библиотеки познакомил ребят с рассказами и сказками: М. Пришвин «Лисичкин хлеб», К. Ушинский «Хлеб», К. Паустовский «Тёплый хлеб», Н. Телешов «Крупеничка», белорусская сказка «Лёгкий хлеб» и русская народная сказка «Колобок». В завершении беседы ребята отгадывали загадки и посмотрели мультфильмы «Волшебная кухня. Хлеб» и «Бурёнка Даша. Каравай».
А 7 февраля, группа № 11 «Семицветики» посетила предприятие АО «Новгородхлеб». Ребята посмотрели технологический процесс производства батона «Российский» от замеса теста до выпечки. Угощались горячими и ароматными булочками с маком и батоном «Ленинградский» с изюмом и орехами. А также для детей провели мастер-класс «Корзиночки с кремом». Свои пирожные ребята забрали домой.
Такие занятия позволяют детям знакомиться с важными технологическими процессами, обеспечивающими жизнь каждого человека, а также с основами профессий.
