Выставка «Поваренные записки»
Информационный сектор детской библиотеки имени В. Бианки приглашает всех желающих посетить выставку «Поваренные записки»!
С 18 по 31 октября в информационном секторе библиотеки будет проходить выставка, посвященная Международному дню поваров.
Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов – представителей поварской профессии из разных стран. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник.
«Поваренные записки» – именно так называлась первая в России книга кулинарных рецептов, составленная Сергеем Друковцевым в 1779 г. В ней были собраны 22 рецепта супа, 41 способ приготовления рыбы, 121 рецепт основных блюд из птицы и мяса.
А на нашей выставке читатели смогут познакомиться с современными и репринтными изданиями различных кулинарных книг разных кухонь мира!